気ままにテニスsince2006/5/18 テニススクールの気のあった仲間と、月１回ペースでダブルスゲーム中心にテニスしています。テニススクールでの出来事や、それ以外でのテニスの様子をブログにしていきたいです。コメントは承認制ですので反映には時間がかかります。

食欲の秋、美味しいものがたくさんありますね。
さんま、栗、サツマイモ・・・
さんまは焼いて大根おろしとしょうがで
栗はご飯と一緒に炊いて栗ご飯
サツマイモはそのまま蒸かして塩をふる
そして飲み物はビールですね(^O^)/

仕上げにはこのサンクドノアの頒布ケーキです。
「ナッツのシンフォニー」

土台はベルギー産クーベルチュールのチョコクリームを
たっぷりと使ったチョコレートケーキ。
その上にアーモンドプラリネとへーゼルナッツプラリネを
合わせたババロア風ナッツムースを乗せました。

ムースの中にはローストしたアーモンドとくるみが入っているので、
コクのある味わいにカリッとした歯ごたえが調和する楽しいおいしさ。
また土台のチョコレートケーキにはあえて白スポンジを使うことで、
深い味わいでありながらも軽い口当たりに仕上げました。
飾りにはアーモンド、くるみ、ピスタチオ、そしてロイヤルティーヌ
（薄焼きクッキーを砕いたもの）とチョコレートで仕上げた
自家製チョコフレークなど、変化のある食感が楽しい
各種素材を賑やかにちりばめました。

ムースとケーキを２段に重ねた特徴的なデザイン。
そして、チョコレートとナッツの味わいが見事に調和したおいしさは、
実りの秋にふさわしい贅沢な逸品です。
どうぞ秋の夜長、皆様でお楽しみください。

サンクドノア、シェフのケーキメモより・・・

このケーキ子供たちにも人気で、
しっかりした味でもあっさりした味わいで
どんだけでも食べられそうです＾＾；

９月２２日は小学５年生の次男の運動会でした。

長男のときは朝から気合入れてビデオとカメラを抱えて、

始まる前から行ったものですが、次男となるともう３人目。

そんなに気合が入りません＾＾；（次男よ・・・スマヌ）



まずはとりあえずテニススクールに行ってみる＾＾；（テニスかよっ！

同じテニス合宿に行ったイケちゃんとペアを組んだミニゲームでは

怪員の黄色い声援を受け５：０の快勝(^-^)/

振り替えで来てた対戦相手が声援に圧倒されていたようですσ(^_^;)

いつもなら必ず行くファンクラブの集い（ミスド）にも寄らず、

（怪員たちは残念がってましたが・・・）

小学校に直行しました。



行ってみると親子競技の２人三脚はすでに終わっていて、

嫁さんがなんとか間に合って次男と走ったようです＾＾；

じきに徒競走が始まるというのでビデオ撮影を嫁さんに頼んで、

カメラを持って撮影ポイントに待機しました。

次男の写真を撮るので必死で声援もおろそかに＾＾；

出番がないと聞くと、体育館の休憩所に入って休憩。

とにかくこの日は暑かった・・・子供たちも時々休憩に来て

熱中症を予防します。しばらくするとお弁当の時間です。



休憩時間になると真っ先に次男が来ました＾＾；

よっぽどおなかがすいていたんだね。

３人で楽しくお弁当をつまみます。

少し遅れて長女（高校１年生）も到着。

お昼ごはんのお弁当を食べに小学校に来ました。

（次男の運動会を見に来たのではない＾＾；）

高校の部活の帰りに寄った長女は、

部活（弓道）で使う弓と矢を持っていたので、

みんなの注目を浴びて迷惑そうでした＾＾；



午後からのメインイベントは５、６年生による騎馬戦。

長女もなんだかんだ言いながら次男の応援してました。

昔の担任の先生にも会えたようで、先生ももう高校生になったということで

驚いていました。

次男は赤チームでしたがあえなく負けてしまいました(x_x；)

来年は最後だからがんばれよぉ～

車で来てたので後片付けの間少し待ってあげて、

一緒に帰りました。