2009年11月25日
目玉焼き
たまに目玉焼き食べたくなります
もちろん自分で作りますよ
黄身があまり固まらないよう
半熟にするところがポイントです
ハムやベーコンと一緒に焼くことが多いですね
たいていは朝食のトーストと一緒に頂きます
で、味付けはシンプルに塩のみ
醤油もソースもかけません
なんといっても塩が一番おいしいです
目玉焼き器-小っちゃな耐熱陶器
もちろん自分で作りますよ
黄身があまり固まらないよう
半熟にするところがポイントです
ハムやベーコンと一緒に焼くことが多いですね
たいていは朝食のトーストと一緒に頂きます
で、味付けはシンプルに塩のみ
醤油もソースもかけません
なんといっても塩が一番おいしいです
目玉焼き器-小っちゃな耐熱陶器