気ままにテニスsince2006/5/18 テニススクールの気のあった仲間と、月１回ペースでダブルスゲーム中心にテニスしています。テニススクールでの出来事や、それ以外でのテニスの様子をブログにしていきたいです。コメントは承認制ですので反映には時間がかかります。

また寒くなりましたね
最近は胃腸風邪なども流行っているようで
風邪など引かぬよう気をつけましょう

昨日は仕事の帰りに踊りの練習に行ってきました
前の会社の仲間に聞いてみると
だいぶ状況は厳しくなってきたようで
今回は若い連中が辞めるといっているようです
しのげたとしても先は厳しいようです
その暗さを吹き飛ばすように踊ってきました

帰ると前に頒布で頼んでいたケーキの箱が・・・
前の会社をやめたときに断った頒布ケーキ
どうやら今月から復活したようです
テニススクールのほうも復活したいのですが
こちらは大学生が二人、中学生が一人の
学費を考えるとまだまだ厳しい模様・・・

で、こちらが今月のケーキ
「フォレノアール」です。
「黒い森」という意味のドイツ伝統のケーキ
キルシュ（チェリーのお酒）で風味付けした
ココアスポンジでチェリーと生クリームをサンドしたものです。
土台はベルギー産クーベルチュールを使って
焼き上げたガトーショコラ
ほんのり酸味のあるダークチェリー
そして生クリームをいっしょにチョコスポンジでサンドした
オリジナルケーキです。
おいしく頂きました。