気ままにテニスsince2006/5/18 テニススクールの気のあった仲間と、月１回ペースでダブルスゲーム中心にテニスしています。テニススクールでの出来事や、それ以外でのテニスの様子をブログにしていきたいです。コメントは承認制ですので反映には時間がかかります。

8月21日には長女のピアノのサマーコンサート。
着ていくものに迷っていましたが結局制服で＾＾；
ソロの演奏で曲目はS．ラフマニノフのピアノ協奏曲第２番より
第１楽章と第３楽章・・・難しい曲です。

少しあやしいところもありましたが最後までなんとか完奏。
テクニックはないですが味のある演奏でした。
しっかりビデオ撮影（写真はNGだがビデオはOK）
この日は珍しく長男、次男もついてきて家族全員で観賞。
終わって写真を撮ろうとしたら拒否されました。
一番か輝いてるときの記録が残らない・・・
残念です。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

8月25日は頒布ケーキの配達日。
今月のケーキは「紅茶＆アップル」

土台はダージリンの香りを生かしながら隠し味にミルクチョコを
使ったなめらかな紅茶クリームと、酸味が特徴の紅玉りんごを使ったりんごムース、
そして茶葉ごと入れて焼き上げた香り豊かな紅茶スポンジを重ねました。
りんごの甘酸っぱさと紅茶の風味がひとつになって口の中いっぱいに
爽やかなおいしさが広がります。
そして飾りにも盛夏にふさわしい涼しげなひと工夫を・・・。
まず中心にコンポートしたりんごのダイスをちりばめ、
周りにスライスした生りんごを風車のイメージで並べて仕上げました。
淡い色合いに果皮の赤色がシャープに映えるすっきりとしたデザインが、
このケーキのおいしさをより一層引き立てます。
（サンクドノア・リボンニュース・シェフのケーキメモより）

紅茶ケーキを紅茶とともにいただきました。
珍しく長女が紅茶を入れてくれました。
おいしいものをいただくと幸せになりますね(^-^)/